去希腊旅游，希腊克里特岛美食介绍

　　克里特岛是希腊最大的岛屿，除了美丽的海滩，迷人的风景和风景如画的城镇外，它还拥有著名的烹饪场景。克里特岛的土壤和气候被认为是地中海最好的，这并不是秘密。那么如果您有想法去希腊旅游，那么克里特岛美食您不可错过！

　　这就是克里特岛生产美味蔬菜和水果的原因！克里特岛饮食是世界上最健康，最美味的饮食之一。此外，必须注意的是，食物在当地人的生活方式和长寿中起着重要作用。踏上小岛，您将立即明白这一点！

　　这就是克里特岛已成为美食界最受欢迎的目的地之一的原因。因此，在我们列出希腊文后，我们将向您介绍这个美食天堂的必试美食。做笔记！

　　克里特奶酪

　　奶酪是克里特岛人最喜欢的食物。该岛上生产的奶酪品质卓越，某些类型的奶酪被注册为"受保护的原产地标记"产品。克里特岛奶酪自远古时代就曾出名，当时该岛曾经出口过该奶酪！克里特岛（Cretan）最著名的奶酪是花椒，graviera，kefalotiri，myzithra和staka。当然，许多克里特岛食谱中也使用奶酪。

　　Dakos

　　克里特岛Dakos（也称为" koukouvayia"）始终是便餐或开胃菜的不错选择。达科斯（Dakos）是一种希腊意式烤面包，只需少量简单的配料即可轻松快速地制成。它包括自制的克里特岛面包干，克里特岛橄榄油，番茄，橄榄，当然还包括克里特岛白色奶酪，例如羊乳酪，米兹特拉或Anthotyros。

　　蜗牛（Chochlioi）

　　Chochlios是克里特岛方言中的蜗牛。它是克里特岛最受欢迎的美食之一！当地人喜欢用许多不同的方式做饭。最常见的做法是将面粉和热橄榄油在平底锅中煎炸。其他带有蜗牛的菜肴包括：番茄酱蜗牛和炸薯条，茄子蜗牛，迷迭香和葡萄酒蜗牛，pligouri蜗牛等。您始终可以选择最接近自己口味的蜗牛。

　　克里特岛小馅饼（Kalitsounia）

　　这些克里特岛奶酪小馅饼，也被称为kalitsounia，是当地最著名的美食之一。您到处都可以找到它们！您可以将它们与番茄酱和留兰香或菠菜和myzithra奶酪一起食用。无论哪种方式，它们都很好吃。传统上是在复活节期间制作的，还有传统上在复活节期间制作的kalitsounia的甜版本，称为" lyhnarakia"，但您一年四季都可以在每个糕点店里找到它们。

　　Gamopilafo

　　Gamopilafo是克里特岛菜肴，在希腊作为传统婚礼菜肴而闻名。Gamopilafo由煮熟的米饭或" pilafi"组成-大量黄油增强了它的味道-当然，还可以将其与煮熟的羊肉或鸡肉一起食用。

　　克里特白兰地（Raki或Tsikoudia）

　　Raki或tsikoudia是传统的克里特岛烈酒，具有强烈的香气，其中酒精含量很高。Raki或Tsikoudia于葡萄收获后的每个秋季生产，传统上以欢迎饮料的形式提供给游客。这是克里特岛人表达热情好客的一种方式，您一定要喝酒，否则某些人可能会感到侮辱。准备喝很多！对于您的朋友和家人，Raki也是不错的礼物选择。您可以在超市或每家出售当地产品的小商店中找到各种尺寸的瓶子。

　　Apaki

　　Apaki是熏制和咸猪肉，再用当地草药腌制而成。传统的吸烟过程缓慢而自然，散发出木材特有的烟熏香气。它是一种开胃菜，通常分成小片和薄片。

　　这些只是克里特岛上最好的一些菜。不幸的是，克里特岛美食和当地美食的清单不胜枚举，我们将很快发布新文章，介绍更多美味的食谱。

　　希腊有着大大小小很多的岛屿存在，去希腊旅游短时间内是不可能探索完整的。所以在行动之前您需要仔细考虑清楚！

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