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去希腊旅游,希腊克里特岛美食介绍

去希腊旅游,希腊克里特岛美食介绍

来源:希腊移民网

时间:2020/04/20 03:52:42

  克里特岛是希腊最大的岛屿,除了美丽的海滩,迷人的风景和风景如画的城镇外,它还拥有著名的烹饪场景。克里特岛的土壤和气候被认为是地中海最好的,这并不是秘密。那么如果您有想法去希腊旅游,那么克里特岛美食您不可错过!

去希腊旅游,希腊克里特岛美食介绍

  这就是克里特岛生产美味蔬菜和水果的原因!克里特岛饮食是世界上最健康,最美味的饮食之一。此外,必须注意的是,食物在当地人的生活方式和长寿中起着重要作用。踏上小岛,您将立即明白这一点!

  这就是克里特岛已成为美食界最受欢迎的目的地之一的原因。因此,在我们列出希腊文后,我们将向您介绍这个美食天堂的必试美食。做笔记!

  克里特奶酪

  奶酪是克里特岛人最喜欢的食物。该岛上生产的奶酪品质卓越,某些类型的奶酪被注册为"受保护的原产地标记"产品。克里特岛奶酪自远古时代就曾出名,当时该岛曾经出口过该奶酪!克里特岛(Cretan)最著名的奶酪是花椒,graviera,kefalotiri,myzithra和staka。当然,许多克里特岛食谱中也使用奶酪。

  Dakos

  克里特岛Dakos(也称为" koukouvayia")始终是便餐或开胃菜的不错选择。达科斯(Dakos)是一种希腊意式烤面包,只需少量简单的配料即可轻松快速地制成。它包括自制的克里特岛面包干,克里特岛橄榄油,番茄,橄榄,当然还包括克里特岛白色奶酪,例如羊乳酪,米兹特拉或Anthotyros。

  蜗牛(Chochlioi)

  Chochlios是克里特岛方言中的蜗牛。它是克里特岛最受欢迎的美食之一!当地人喜欢用许多不同的方式做饭。最常见的做法是将面粉和热橄榄油在平底锅中煎炸。其他带有蜗牛的菜肴包括:番茄酱蜗牛和炸薯条,茄子蜗牛,迷迭香和葡萄酒蜗牛,pligouri蜗牛等。您始终可以选择最接近自己口味的蜗牛。

  克里特岛小馅饼(Kalitsounia)

  这些克里特岛奶酪小馅饼,也被称为kalitsounia,是当地最著名的美食之一。您到处都可以找到它们!您可以将它们与番茄酱和留兰香或菠菜和myzithra奶酪一起食用。无论哪种方式,它们都很好吃。传统上是在复活节期间制作的,还有传统上在复活节期间制作的kalitsounia的甜版本,称为" lyhnarakia",但您一年四季都可以在每个糕点店里找到它们。

  Gamopilafo

  Gamopilafo是克里特岛菜肴,在希腊作为传统婚礼菜肴而闻名。Gamopilafo由煮熟的米饭或" pilafi"组成-大量黄油增强了它的味道-当然,还可以将其与煮熟的羊肉或鸡肉一起食用。

  克里特白兰地(Raki或Tsikoudia)

  Raki或tsikoudia是传统的克里特岛烈酒,具有强烈的香气,其中酒精含量很高。Raki或Tsikoudia于葡萄收获后的每个秋季生产,传统上以欢迎饮料的形式提供给游客。这是克里特岛人表达热情好客的一种方式,您一定要喝酒,否则某些人可能会感到侮辱。准备喝很多!对于您的朋友和家人,Raki也是不错的礼物选择。您可以在超市或每家出售当地产品的小商店中找到各种尺寸的瓶子。

  Apaki

  Apaki是熏制和咸猪肉,再用当地草药腌制而成。传统的吸烟过程缓慢而自然,散发出木材特有的烟熏香气。它是一种开胃菜,通常分成小片和薄片。

  这些只是克里特岛上最好的一些菜。不幸的是,克里特岛美食和当地美食的清单不胜枚举,我们将很快发布新文章,介绍更多美味的食谱。

  希腊有着大大小小很多的岛屿存在,去希腊旅游短时间内是不可能探索完整的。所以在行动之前您需要仔细考虑清楚!

  声明:本文图片来源于网络

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