希腊移民联系方式400-657-9598

希腊移民网

>

希腊生活

>

希腊十大美食:希腊最受欢迎的10大菜肴

希腊十大美食:希腊最受欢迎的10大菜肴

来源:希腊移民网

时间:2022/11/17 01:45:22

  希腊的菜肴和这个国家本身一样丰富多彩,如果你想去希腊旅行,你需要考虑你将会吃什么和在哪里吃。各个地区的食物各不相同,每个地区都有自己的特色。有趣的是,许多地中海菜肴的制作非常简单,只需要一些很普通的材料。希腊菜是世界上最古老的菜系之一,以其有趣的历史而闻名,因此也有大量不寻常的美味食物。本文将介绍希腊十大美食,你一定要尝试一下!

1 (1).jpg

  希腊十大美食:希腊最受欢迎的10大菜肴

  1. 穆萨卡

  著名的美食穆萨卡在希腊人和世界各地的美食家心中有着特殊的地位,这是一道添加了香料的油炸蔬菜菜肴。在经典的穆萨卡菜谱中,总是出现茄子、切碎的羊肉和贝卡姆酱。法式酱汁在烘烤过程中变硬,并得到一个红润的外壳,这使这道菜看起来很有食欲。希腊家庭主妇们用他们的特殊秘诀来补充经典,如加入一层煮熟的土豆或炸过的西葫芦。

  2. 焖烤羊腿

  在希腊美食中的所有肉类菜肴中,焖烤羊腿是迄今为止最受欢迎的一种,这道菜从希腊语翻译过来的意思是 "偷来的",历史悠久,背后有许多传奇故事。有一种说法是,克莱夫特人偷了羊肉或山羊,在隐蔽的地下炉子里煮肉,以封住香气和气味,避免被抓到。这道菜对肉的要求不高,不需要任何花哨的原料或高端的技术,只需要好的原材料,如羊腿、红洋葱、大蒜和足够的耐心。

  3. 烤肉串

  烤肉串是希腊的一种快餐主食,在许多餐馆都可以找到。烤肉串最常见的肉类是猪肉和鸡肉,但不要忘了羊肉或牛肉! 烹饪过程从橄榄油和柠檬汁的腌制开始,然后将小块肉穿在特制的木串上,这就是这道菜的名称由来。烤肉串可以在家里的炭火上或烤箱中烹制,将成为您晚餐的一大亮点

  4. 蜜糖果仁千层酥

  蜜糖果仁千层酥是一种不仅在希腊而且在中东所有国家都流行的甜点。这种甜食通常在午餐或晚餐后,除了香浓的希腊咖啡外,还以小块形式供应。当地厨师已经开发出一种技术来制作,用33层薄薄的面来制作。然后将其浸泡在甜美的蜂蜜糖浆中,切成整齐的菱形,再进行烘烤。馅料通常包括磨碎的榛子、花生或核桃,使这一甜点难以置信地美味!

  5. 希腊沙拉

  希腊沙拉的口感优势、营养价值和均衡的热量含量使它闻名于世,这道美味佳肴的一个重要组成部分是羊奶酪,它保留了希腊香草的酸味。沙拉还包括很多蔬菜,如樱桃番茄,黄瓜,卡拉马塔橄榄,薄片红洋葱,所以这是一个伟大的方式,以获得您的每日剂量的活性营养素。在希腊乘火车去最好的地方吃沙拉是值得的。

  6. 酸奶黄瓜酱

  酸奶黄瓜酱通常与肉类和鱼类菜肴一起冷食,可以作为蔬菜的绝佳搭配。黄瓜、蒜瓣、橄榄油、盐和香草的混合物组成了这个简单而美味的蘸料,可以通过许多不同的方式食用: 放在盘子里或者面包片上; 在皮塔饼之间涂抹; 淋在烤蔬菜上以增加味道——甚至混合在意大利面酱里!

  7. 希腊炖菜

  希腊炖菜是用番茄酱炖的肉(通常是牛肉,较少见的是兔肉),里面有许多香葱、红酒和肉桂。关于菜名的起源有几种说法,有人说它来自于古希腊语的 "typhus"--蒸汽。还有人声称,这个名字的根源来自意大利语 "Stufato"--炖煮。然而,这并不重要,最主要的是它是令人难以置信的美味!

  希腊炖菜是13世纪奥斯曼帝国入侵希腊之前,威尼斯人在君士坦丁堡的陷落之后带到希腊的一道菜。

  8. 朵尔玛

  朵尔玛是一道美味、健康、令人满意的菜肴,在希腊菜肴中相当受欢迎。在克里特岛,朵尔玛经常与大米,洋葱和香草,并作为冷开胃菜。但在希腊北部,通常情况下,碎肉是用葡萄叶包裹着米饭和欧芹,作为热点小吃或成熟的菜肴。

  9. 肉酿番茄青椒

  在春天的时候,你会在希腊各地看到这种蔬菜馅料。希腊人之所以选择保加利亚胡椒作为馅料,是因为它含有丰富的维生素 C,可以提供额外的保护,预防疾病。填充蔬菜有两种不同的填充方式: 肉馅和素食。然而,这两种食谱都同样美味,因此,如果你在希腊之旅中没有尝试过,那么尝试在家里制作吧!

  10. 希腊甜甜圈

  希腊甜甜圈在希腊各地的小型专用糕点店出售,这些又甜又脆的食物是结束一顿饭的完美方式,招牌蜂蜜、芝麻、和肉桂粉将极大程度地刺激你的味蕾!

  希腊十大美食就为大家介绍到这里。正如你所看到的,希腊食物是非常多样化和有趣的,被认为是最健康的菜肴之一,丰富的新鲜蔬菜和海鲜,与各种肉类。

  声明:本文图片来源于网络。

限时活动:希腊四天三晚免费实地考察

手机/微信:18310566198

客服电话:400-657-9598

提供免费专业评估,我们会及时与您联络!

您的手机号:



留言板块

©京ICP备18060632号-2 侵权必究 京公网安备 11010502046632号

请您至少填写手机号方便您获取移民方案

我知道了